Descripción
Cafe Veracruz
Gramaje: 907
Cafe en grano
Origen: municipio de Coatepec, Veracruz
Tostado : Intenso
Proceso: lavado
Variedades: arabica
Perfil sensorial : notas dulces a piloncillo y caramelo, especiadas a cacao, de cuerpo medio y con amargor presente, propio de un tueste intenso.
Altitud: 1250 a 1650 m.s.n.m.
Agtron: 35 (nivel de tueste del cafe)
Dosificación recomendada: 35 ml
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